|
Наименование
|
Капацитет,
размери (B, L, H съгласно черт.
mm)
|
Ел. мощност
kW
|
|
Фурни електрически
за хляб и закуски
|
36 хляба (6 тави)
|
14,4
|
|
|
48 хляба (8 тави)
|
19,2
|
|
|
54 хляба (9 тави)
|
21,6
|
|
Наименование
|
Капацитет,
размери (B, L, H съгласно черт.
mm)
|
Ел. мощност
kW
|
|
ФЕХ 72 (за хляб)
|
72 хляба (12 тави)
|
19,2
|
|
ФЕХ 108 (за хляб)
|
108 хляба (18
тави)
|
28,8
|
|
ФЕХ 144 (за хляб)
|
144 хляба (24
тави)
|
38,4
|
|
ФЕХ 192 (за хляб)
|
192 хляба (32
тави)
|
57,6
|
|
С отделно
регулиране и цифрово показване
на температурата
|
|
Наименование
|
Капацитет,
размери (B, L, H съгласно
черт. mm)
|
Ел. мощност
kW
|
|
Фурни електрически
за хляб с изтегляем под
|
144 хляба (750
g)
|
36
|
|
216 хляба (750
g)
|
56
|
|
С регулиране
на температурата и контролиране
на ферментацията с влагомер
|
|
Наименование
|
Ел. мощност
kW
|
|
Камери за ферментация
|
С една количка
|
2,5
|
|
С две колички
|
4
|
|
Цифрово измерване
на температурата и автоматично
регулиране
|
|
Наименование
|
Ел. мощност
kW
|
|
Фурна електрическа
за пици и закуски
|
С 2 бр. етажи
(тави ø200). Керамичен
под с тръбни нагреватели.
Габаритни размери на работната
камера 700/700
|
10 kW
|
|
Наименование
|
|
Количка
|
|
|
Тави
|
Алуминиева
|
|
Бяло тенеке,
Ст 3-0,6
|
| По
желание на клиента, фирмата може
да достави сито, делител,
окръглител, оформител
и др. |
|
